untuk mengobati migrain atau sakit kepala sebelah kita bisa gunakan jahe (ginger) dengan resep sebagai berikut
Gunakanlah serbuk rimpang yang telah dikeringkan. Untuk orang dewasa di atas enam tahun gunakan dosis 0,5 Kg untuk sekali minum. bisa diminum 2-4 kali sehari.
lalu bagaimana cara membuat serbu rimpang jahe ?
- Jahe digiling , menggunakan gilingan kelapa di pasar, bisa juga diparut atau digiling manual tetapi ini butuh waktu lama.
- Tambahkan air bersih pada gilingan jahe, perbandingan 1 kg : 4 liter air
- Saring gilingan jahe dan air, pakailah saringan yang halus sehingga ampas dapat terpisah dengan baik.
- Endapkan hasil perasan kurang lebih 5-6 jam / lihat jika pati jahe sudah benar-benar mengendap.
- Pisahkan pati jahe dengan sari jahe dengan menuang ketempat yang berbeda.
- Masak dan campurkan gula dengan sari jahe dengan perbandingan 1 liter sari jahe dengan 1 kg gula.
- Setelah mendidih, aduk terus campuran, api jangan terlalu besar.
- Pengadukan dilakukan terus tanpa henti karena jika tidak, campuran akan hangus/berwarna coklat pekat.
- Setelah campuran berbentuk bulatan hampir seperti serbuk, kecilkan api, sambil terus diaduk sambil menghancurkan bulatan-bulatan sehingga menjadi serbuk.
- Jika anda berhasil, hasil jahe serbuk akan berwarna coklat muda, dan berbau khas jahe.
Pati jahe bisa digunakan untuk meredakan pegel linu, oleskan pada bagian yang linu. tapi hati-hati agak sedikit panas
